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/ ELLE Recipes 2000 / ELLE - 2000 Recipes.iso / mac / RECETTE.Dxr / 00214_Field_214.txt < prev    next >
Text File  |  1996-01-30  |  128b  |  1 lines
  1. To tenderize and flavor food by placing it in a seasoned liquid, usually a mixture of oil, lemon juice, vinegar, and seasonings.